Thứ Hai, 17 tháng 6, 2013

Kinh nghiệm thuê xe du lịch mùa cao điểm

Thuê xe du lịch là phương án được khá nhiều khách hàng lựa chọn khi đi chơi xa cùng bạn bè người thân, do đó thuê xe vào mùa cao điểm du lịch không phải là điều dễ dàng. Để giúp cuộc hành trình của quý khách được thuận lợi hơn, chúng tôi xin chia sẻ một vài kinh nghiệm sau đây:


Nhanh chóng lên kế hoạch

Quý khách nên lên kế hoạch sớm cho chuyến đi của mình về thời gian và địa điểm đến, sau đó nhanh chóng liên hệ với nhà cho thuê xe. Việc lên kế hoạch sớm sẽ giúp quý khách thuê được xe chất lượng tốt với giá cả phải chăng và không hề bị ép giá.
Lựa chọn xe phù hợp

Sau khi xác định điểm đến, quý khách nên tìm hiểu địa hình cơ bản của cuộc hành trình. Những dòng xe khác nhau phù hợp với đặc điểm địa hình khác nhau và giá cả cũng khá chênh lệch. Thông thường, những dòng xe như Kia Morning, Daewoo Matiz, Hyundai Getz phù hợp với những chặng đường ngắn sẽ có mức giá thuê thấp hơn. Vào mùa du lịch cao điểm, lưu ý nhỏ này sẽ giúp quý khách không mất nhiều thời gian để chọn được chiếc xe phù hợp.
Tham khảo điểm cho thuê xe uy tín và tìm hiểu trước giá cả

Việc tìm hiểu trước một điểm cho thuê uy tín sẽ giúp quý khách không mất nhiều thời gian cho việc chọn thuê xe và an tâm hơn về chất lượng sản phẩm cũng như dịch vụ. Bên cạnh đó, tìm hiểu trước giá cả về sản phẩm sẽ chọn lựa giúp quý khách thương lượng được một mức giá thuê xe hợp lý.


Tìm hiểu kỹ thủ tục

Thông thường, để thuê xe, quý khách cần phải chuẩn bị trước giấy phép lái xe, chứng minh thư nhân dân, sổ hộ khẩu và một số tiền từ 10 – 50 triệu đồng tùy dòng xe (hoặc một chiếc xe máy) cùng giấy đăng ký xe. Việc chuẩn bị trước giấy tờ sẽ giúp quý khách hoàn thành thủ tục một cách thuận lợi, nhanh chóng mà không mất nhiều công sức di chuyển.
Kiểm tra xe

Cần phải kiểm tra xe thật kỹ khi thuê xe nếu quý khách không muốn mất những khoản phí vô lý vì những hỏng hóc trước đó. Hãy chịu khó soi thật kỹ các vết xước, vành bánh, gương kính, đèn pha, kính chiếu hậu và ghi chi tiết vào thỏa thuận. Ngoài ra, với một số mẫu xe quý khách nên lưu ý đến lốp sơ cua và phụ tùng đi kèm. Bên cạnh đó, quý khách cũng cần xem số km hiện tại, tình trạng xăng… và lái thử một đoạn để kiểm tra sự vận hành máy móc.



Với những chia sẻ trên đây, chúng tôi hy vọng đã cung cấp những thông tin cần thiết để quý khách chọn thuê được một chiếc xe du lịch ưng ý vào mùa cao điểm. Chúc quý khách có một chuyến đi đầy thú vị!

Hiền Ngân – Đất Việt Tour

Khám phá “mắt biển” miền Trung

Hải đăng có lịch sử từ rất lâu đời, ngọn hải đăng Alexsander trên đảo Pharos ở Ai Cập từng được xem là một trong bảy kì quan của thế giới cổ đại. Hải đăng có tác dụng phát tín hiệu cho tàu thuyền đi đúng hướng, tránh đá ngầm nguy hiểm thông qua hệ thống chiếu sáng từ đèn và thấu kính vì thế người đi thuyền thường ưu ái gọi những ngọn hải đăng là mắt biển.

Việt Nam hiện có 79 ngọn hải đăng trải dài từ Móng Cái đến Hà Tiên, ngoại trừ những ngọn hải đăng nằm gần thành phố hay cửa sông thì còn lại những ngọn hải đăng nằm ở những nơi vươn xa ra biển đều rất đẹp. Thậm chí có những ngọn hải đăng xa đến độ không phải ai cũng đến được thì vẻ đẹp càng hút hồn hơn.

Cùng khám phá một số ngọn hải đăng đẹp vào loại bậc nhất dọc biển miền Trung:
Hải đăng Đại Lãnh

Hải đăng Đại Lãnh (Đông Hòa, Phú Yên) được nhiều người biết đến là một trong những nơi đón ánh bình minh đầu tiên của Tổ quốc. Hải đăng được người Pháp xây dựng năm 1890, hình trụ, thon đều, màu xám, cao 26,5m so với nền tòa nhà, cao 110m so với mặt nước biển. Trần nhà đặt hệ thống pin mặt trời cung cấp năng lượng cho ngọn hải đăng chiếu sáng và điện sinh hoạt cho những người gác đèn. Hải đăng có thể phát sáng xa 27 hải lí. Bên trong hải đăng là một cầu thang cuốn 110 bậc bằng gỗ lim nhẵn bóng cùng thời gian.


Hải đăng Đại Lãnh


Đón bình minh nơi cực Đông Tổ quốc




Nhìn từ xa, ngọn hải đăng sừng sững trên núi, dưới chân là biển xanh thăm thẳm và bãi Môn tuyệt đẹp

Cùng với việc chinh phục hải đăng, du khách còn có dịp tìm hiểu thêm về “địa chỉ đỏ” Vũng Rô, chiến công của những con tàu không số, ngắm nhìn suối nước ngọt gần biển, câu cá, khám phá các vách đá hùng vĩ… hay thưởng thức những loại hải sản tươi ngon. Đặc biệt là món cá chình thơm, ngọt, dân gian gọi là “thuồng luồng biển” không nơi nào sánh bằng.



Không gian thu vào tầm mắt từ hải đăng
Hải đăng Gành Đèn

Hải đăng Gành Đèn (Tuy An, Phú Yên) cách gành Đá Đĩa khoảng 15 phút đi bộ, thuộc loại đèn báo cửa, giúp tàu thuyền hoạt động trong vùng biển Phú Yên, định hướng ra vào vịnh Xuân Đài và vịnh Chào. Chiều cao tháp đèn 10m, thân đèn sơn màu đỏ – trắng xen kẽ, tầm đèn chiếu sáng khoảng 17 hải lý. Nét nổi bật của hải đăng Gành Đèn không ở kiến trúc mà ở vị trí tọa lạc khá đẹp. Hải đăng dựng trên gành đá được tạo nên từ nhiều tảng đá màu hồng nhạt chồng xếp lên nhau. Phía sát mặt nước gành đá có bờ dốc đứng, từng đợt sóng đánh thẳng vào gành tung bọt trắng xóa cùng vị trí sát đường thuận tiện cho du khách đến tham quan, ngắm cảnh.


Sở hữu nét phóng khoáng và ngoạn mục của thiên nhiên


Ở Gành Đèn có rất nhiều mỏm đá lớn sát biển và đường cho du khách đến thuận tiện.


Hải đăng Gành Đèn đứng ở vị trí đẹp
Hải đăng Kê Gà:

Hải đăng Kê Gà (Hàm Thuận Nam, Bình Thuận) là một trong những ngọn đèn biển cao tuổi nhất Đông Nam Á. Từ xa, du khách có thể quan sát ngọn hải đăng cao vút giữa hòn đảo nằm tách biệt hoàn toàn với đất liền. Đây là công trình do kỹ sư người Pháp Chnavat thiết kế, được khởi công xây dựng vào tháng 2/1897 và đưa vào hoạt động từ năm 1899, tính đến nay đã hơn 100 năm tuổi. Hải đăng có hình bát giác, được làm toàn bộ bằng đá hoa cương rất chắc chắn và mang tính nghệ thuật cao, mỗi phiến đá đều được chế tác sẵn rồi xây ghép lại với nhau. Bên trong có 184 bậc thang xoắn ốc bằng thép dẫn đến đỉnh hải đăng cùng hàng chục bậc tam cấp dẫn lên đến đỉnh đèn. Đây là ngọn hải đăng có phần tháp xây cao nhất Việt Nam với độ cao là 41m. Hiện nay đèn biển ở đây được thắp sáng 24/24 bằng năng lượng mặt trời, chiếu sáng đi xa 22 hải lý (tương đương 40 km).




Vẻ đẹp bí ẩn và trầm tư- nét đẹp của riêng ngọn hải đăng

Lên đến đỉnh tháp, du khách có thể ngắm biển xanh bao la, những khu nghỉ dưỡng, bải đá nhiều hình thù kỳ lạ…trải dài hàng chục cây số đều thu gọn vào tầm mắt. Một số du khách thường ở lại đảo qua đêm để câu cá, ngắm ánh trăng vằng vặc vào ban đêm bên ngọn lửa hồng và ngắm cảnh bình minh hùng vĩ hiện dần trên mặt biển.


Hành trình khám phá hải đăng Kê Gà
Các ngọn hải đăng trên quần đảo Trường Sa

Hiện nay, trên 21 đảo và điểm đảo thuộc huyện đảo Trường Sa có 8 ngọn hải đăng thuộc các đảo: Đá Lát, An Bang, Đá Tây, Tiên Nữ, Song Tử Tây, Trường Sa Lớn, Sinh Tồn, Sơn Ca và hải đăng Nam Yết đang được xây dựng. Tùy thuộc vào địa chất và nền san hô mà hình dạng và kết cấu của các ngọn hải đăng được xây dựng khác nhau, tạo nên vẻ đẹp khác biệt rất đặc trưng. Ngọn hải đăng ở đảo Song Tử Tây được xây dựng năm 1993, cao 36 m so với tâm 0 độ, có hình ống trụ tròn – một dạng kiến trúc rất được ưa dùng trong thiết kế hải đăng. Ngọn hải đăng ở đảo Đá Lát xây trên nền san hô, có kết cấu bằng sắt thép với những lỗ xiên hoa để giảm gia tốc của sức gió nhìn từ xa, hải đăng như búp măng mọc lên từ biển. Ngọn hải đăng ở đảo Sơn Ca lại có hình trụ, chân đế xây hình Cột cờ Hà Nội…






Hải đăng Trường Sa Lớn




Hải đăng Song Tử Tây




Hải đăng Đá Lát

Đến Trường Sa, bên cạnh việc khám phá vẻ đẹp của các ngọn hải đăng, du khách còn có dịp tìm hiểu công việc của những người gác đèn, trải nghiệm cuộc sống của người dân biển đảo và những người chiến sĩ ngày đêm canh giữ vùng trời thiêng của Tổ Quốc.
Bên cạnh vẻ đẹp, tuổi thọ cùng độ kỳ vĩ…khi đến với những ngọn hải đăng này du khách còn có cơ hội tiếp cận một kho kiến thức phong phú về lịch sử và văn hóa. Với những người thích du lịch, ưa mạo hiểm thì việc chinh phục và khám phá những ngọn hải đăng sẽ là một chuyến du lịch đầy thú vị.

Bảo Ngọc – Đất Việt tour
Related links - Du lich Nhat Ban, Du lich Hong Kong, Du lich Malaysia, Du lich Campuchia

Phú Quốc – Thiên đường nghỉ dưỡng

Nằm trong khu vực của vịnh Thái Lan thuộc địa phận tỉnh Kiên Giang, Phú Quốc là hòn đảo lớn nhất Việt Nam. Nơi đây được tạo hóa ưu đãi một khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp với biển xanh, cát trắng và những hàng dừa xanh. Vùng biển phía Nam quả là một địa điểm du lịch tuyệt vời cho những ai muốn tham quan nghỉ dưỡng.




Được mệnh danh là Đảo Ngọc giữa đại dương, Phú Quốc tồn tại với hai mùa mưa nắng. Tuy nhiên, du khách có thể yên tâm chọn đến Phú Quốc vào bất cứ thời điểm nào trong năm bởi khí hậu luôn mát mẻ, dễ chịu, biển luôn hiền hòa và dịu êm. Hòn đảo hoang sơ này nổi tiếng với nhiều bãi biển đẹp khó diễn tả bằng ngôn từ như: Bãi Dài, Bãi Sao, Bãi Ông Lang…




Không chỉ sở hữu những bãi tắm sạch, đẹp, Phú Quốc nổi tiếng với những khu resort cao cấp như Chen Sea Resort & Spa, Blue Lagoon Resort & Spa, Khu nghỉ mát Long Beach, Khu nghỉ dưỡng Eden… với những điều kiện nghỉ dưỡng đạt chuẩn quốc tế.









Đến với Đảo Ngọc Phú Quốc, du khách có thể trải nghiệm những trò chơi tiêu khiển như câu cá, câu mực đêm… Nếu yêu thích phiêu lưu mạo hiểm, du khách có thể chọn khám phá những khu rừng nguyên sinh với hệ thống động thực vật đa dạng, phong phú.






Phú Quốc không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ mà còn bởi những món đặc sản biển hấp dẫn như tôm, mực, cua, nào bào ngư, cá trích, cá cơm… và bởi tấm lòng nồng nhiệt mến khách của người dân địa phương.







Hàng dừa xanh rì rào bên làn nước trong mát, bờ cát trắng mịn màng bên những con sóng ngày đêm vỗ về, Phú Quốc đặc biệt thích hợp cho các đôi uyên ương hưởng tuần trăng mật hay du khách muốn tham quan nghỉ dưỡng.



Hiện nay Đất Việt Tour đang cung cấp tour du lịch Phú Quốc, khởi hành hàng ngày với giá ưu đãi chỉ 1.865.000 VNĐ (chưa bao gồm vé máy bay). Mọi chi tiết, vui lòng liên hệ: Công ty CP ĐT TM DV Du lịch Đất Việt, 198 Phan Văn Trị, P.10, Gò Vấp, Tp.HCM – Tư vấn & đặt tour: (08) 3989 7562 – Hotline: 0983 839 455 – 0932 883 255 – Website: www.datviettour.com.vn

Hiển Ngân – Đất Việt Tour
Related tours: Tour du lich Nha Trang, Tour du lich Nha Trang Da Lat, Du lich Da Lat

Thưởng thức bữa tối giữa trời Las Vegas

Những thực khách du lịch Mỹ ưa mạo hiểm sẽ được thỏa mãn ngay cả trong thời gian thưởng thức bữa tối với dịch vụ 'Dinner in the Sky' ở Las Vegas, Mỹ.

'Thủ đô cờ bạc' của thế giới Las Vegas vốn nổi tiếng là miền đất của các khách sạn độc đáo như Excalibur Hotel mang hình dáng một lâu đài xa hoa thời trung cổ hay Venetian Hotel đưa du khách đến một Venice thu nhỏ. Mùa hè năm nay, khách du lịch đến với Las Vegas còn được trải nghiệm cảm giác thưởng thức bữa tối trên chiếc bàn treo lơ lửng ở độ cao 54 m.


Chiếc bàn treo ở độ cao 54 m trên bầu trời Las Vegas. Ảnh: Bussiness Insider

Dịch vụ có tên “Dinner in the Sky” (Bữa tối trên trời cao) phục vụ số lượng khách rất giới hạn. Tòa tháp cao 60 m với lồng treo hai chiếc bàn ăn có sức chứa chỉ 22 thực khách. Tại nhà hàng độc nhất vô nhị này bạn không chỉ được thưởng thức những món ăn của các đầu bếp trứ danh, dịch vụ tiêu chuẩn 4 sao, mà còn thỏa sức ngắm nhìn khung cảnh Las Vegas lộng lẫy trong đêm.


'Nhà hàng' có hai bàn ăn với sức chứa 22 thực khách. Ảnh: dinnerinthesky

Nhà hàng độc đáo còn có riêng những chiếc Limousine sang trọng để đón thực khách từ các khách sạn, sòng bạc trong thành phố tới ăn và một bãi đỗ xe sức chứa hơn 400 chiếc thuận tiện cho việc đi lại.

Ngoài ra, du khách cũng có thể tới quầy bar với tường kính bao quanh 360 độ để quan sát nhà hàng trên không trung, thưởng thức đồ uống từ các tay pha chế chuyên nghiệp hay ngồi uống cà phê thư giãn trong tiếng nhạc du dương dưới sảnh.

Hàn Hạnh (theo Bussiness Insider)
Tham khảo tour du lịch Châu Âu, du lịch Nhật Bản, du lịch Hong Kong tại ĐViệt Tour nhé!

7 mẹo nhỏ khi đi du lịch cùng đại gia đình

Khi một gia đình lớn gồm nhiều thế hệ cùng nhau đi du lịch thường không thể tránh khỏi các vấn đề trong chuyến hành trình. Dưới đây là một số mẹo nhỏ để bạn tránh được phần lớn những điều không như ý muốn này.

1. Thuê một căn nhà

Bạn sẽ thấy thích thú với giải pháp thuê một ngôi nhà, biệt thự, căn hộ hay nơi nào đó tương tự khi đi du lịch với cả gia đình gồm các thế hệ. Lý do là vì gia đình lớn của bạn sẽ có không gian chung, thế giới riêng cho từng nhóm nhỏ và cả vì khả năng chi trả. Chúng ta có thể tự giặt đồ hay thậm chí tự nấu những bữa tối rồi cùng thưởng thức.


Nhiều thế hệ, lứa tuổi cùng tham gia một chuyến du lịch.

Khi xa rời những vấn đề thời sự và cuộc sống thường nhật, những biệt thự của khu nghỉ dưỡng sẽ là giải pháp tốt nhất khi có tất cả các hoạt động như vui chơi ở bãi biển, sân golf, đi xe đạp, lớp học nấu ăn và nếm rượu vang..., đáp ứng nhu cầu của tất cả các thế hệ.

2. Quên ngày đầu tiên

Sau một ngày dài di chuyển, mọi người chắc chắn sẽ mệt mỏi và trở nên cộc cằn hơn ngày thường. Bởi thế, luôn cân nhắc ngày thứ hai là ngày chính thức đầu tiên của kỳ nghỉ. Ngày đầu tiên nên được quên đi với việc đón đêm đầu tiên sớm hơn thường lệ sau khi đã tắm nước nóng và có một bữa tối đơn giản.

3. Chấp nhận rằng luôn có một người cần cái gì đó

Muốn đi vệ sinh, khát nước, mệt, đói lả... dường như lúc nào cũng có một yêu cầu nào đó từ các thành viên trong đoàn. Ngoài việc luôn sẵn sàng giải quyết các yêu cầu đó, bạn nên đảm bảo mọi nhu cầu thiết yếu đều được tất cả mọi người 'xử lý' trước khi ra khỏi nhà. Và trong túi lúc nào cũng nên có sẵn một gói bánh quy nhé. Thể nào rồi cũng có lúc một ai đó chuẩn bị xỉu vì đói.

4. Thống nhất về thời gian khởi hành từ đêm hôm trước

Ngày đầu tiên, các thành viên sẽ đến từ các gia đình khác nhau để cùng khởi hành. Bởi thế, việc thống nhất thời gian khởi hành từ hôm trước là rất quan trọng. Sẽ không ai bị động và cũng giảm tối đa sự cố do có ai đó đến muộn. Những ngày sau cũng thế, khi bạn đã thiết lập một thời gian, mọi người có thể làm bất cứ điều gì họ muốn trước khi đi, cho dù đó là ngủ hoặc thưởng thức một bữa sáng thong thả. Tôn trọng các thỏa thuận về thời gian, nhưng cố gắng để được linh hoạt các vấn đề.

5. Phân nhóm

Đàn ông thì thích la cà ở quán bia, rượu. Phụ nữ lại tìm những thú vui hoàn toàn khác biệt ở các trung tâm thương mại, siêu thị. Trong cả kỳ nghỉ, ít nhất nên chia nhóm một ngày để thỏa mãn các nhu cầu khác nhau do giới tính, tuổi tác. Khi đó, cha và anh bạn sẽ có một ngày thoải mái ở quán nhậu còn mẹ và chị bạn lại thỏa sức mua sắm và có bữa trưa 'rất con gái'. Tất cả mọi người đều hạnh phúc.

6. Vấn đề về tiền

Đừng ấn định rằng người đứng đầu hay cao nhất trong gia đình sẽ chi trả mọi thứ trong suốt chuyến đi. Mỗi thành viên trưởng thành đều có thể luân phiên chi trả cho những bữa ăn hay chi phí chung. Những bữa tự nấu tại căn nhà thuê đầy đủ tiện nghi cũng mang lại sự ấm cúng nhất định, và nhất là chẳng khiến ai 'cháy túi' sau kỳ nghỉ cả.

7. Sự nhạy cảm, nhạy cảm và nhạy cảm

Trong cuộc sống, đặc biệt là trong khi đi du lịch, sự nhạy cảm là vô cùng cần thiết. Nó giúp nhận biết sự thay đổi dù rất nhở ở mỗi thành viên, chia sẻ với nhau và khiến tâm trạng có thể thay đổi tích cực một cách đáng kể.

Minh An ( theo Nat Geo)
Tham khảo các tour du lịch Nha Trang, tour du lich Nha Trang Da Lat, du lich Da Lat

Món ngon dân dã đất cố đô Hoa Lư

Không chỉ hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp xứ cố đô, nhà thờ đá Phát Diệm, khu hang động Tràng An, hay thế giới thiên nhiên của rừng Cúc Phương... đất Ninh Bình còn được biết đến bởi nhiều món ăn bình dân hấp dẫn.
Dê núi

Thịt dê núi Ninh Bình ngon hơn các vùng khác bởi được nuôi trên núi đá vôi, ăn đa dạng các loại lá cây nên thịt săn chắc hơn. Từ thịt dê có thể chế biến hàng chục món khác nhau, nhưng ngon nhất vẫn là tái dê. Món tái dê được làm rất kỹ lưỡng từ khâu ủ thịt tươi vào lá sả hoặc lá cúc tần để mất mùi hôi đến các loại công đoạn phức tạp khác. Tái dê thường ăn kèm với chuối chát, khế, rau thơm, các loại lá và quan trọng nhất là món nước chấm tương gừng đặc biệt.
Nem chua Yên Mạc

Số người có thể làm đư­ợc loại nem đặc biệt này hiện nay không nhiều bởi ngoài bí quyết nhà nghề đòi hỏi phải có quy trình chế biến tuân thủ hết sức nghiêm ngặt. Ngoài việc chọn lọc và chế biến thịt cần cẩn thận thì khâu gói cũng rất quan trọng. Lớp lá trong cùng th­ường đư­ợc dùng bằng lá ổi có vị bùi, chát thích hợp. Bên ngoài là lớp áo bằng lá chuối còn tư­ơi, nem được gói thật chặt và kín để chóng lên men chua và để được lâu. Nem được ăn kèm với chút lá ổi, lá sung, cùng rau thơm cuộn lại, chấm với nư­ớc mắm chanh, tỏi thêm ớt hoặc hạt tiêu.
Cơm cháy

Người dân Ninh Bình, ai cũng thuộc câu "rượu ngon, cơm cháy, thịt dê" và đó thực sự là những đặc sản không thể bỏ qua của đất cố đô. Cơm cháy xuất hiện từ cuối thế kỷ 19 và sau một thời gian phát triển, đến nay đã trở thành món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa cơm đãi khách phương xa của người Ninh Bình.


Cơm cháy được chế biến và bán quanh năm. Ảnh: dulichninhbinh

Cơm đúng tiêu chuẩn phải chọn gạo rất cầu kỳ, pha đúng tỷ lệ giữa các loại gạo nếp và gạo tám. Để tạo xém, phải dùng nồi gang dày và xoay tròn trong quá trình nấu để trắng đều và tự bong ra khỏi thành nồi. Sau khi nấu, xém được phơi hoặc sấy khô, bọc kín trong túi nilon để dùng dần. Khi ăn mới cho những miếng xém vào chảo dầu sôi chưng lên.
Gỏi cá nhệch

Cứ vào cữ mưa ngâu độ 2 tháng là mùa đi bắt cá nhệch. Cá nhệch cùng họ với lươn nhưng nhệch sống ở nơi nước hơi mặn (nhệch củ) và sống ở nước lợ (nhệch khét). Có lẽ bởi cá nhệch trơn và dữ tợn, đánh bắt không dễ dàng nên món cá nhệch đã trở thành đặc sản.


Món gỏi cá nhệch được ưa chuộng nhất. Ảnh: dulichninhbinh


Cá nhệch có thể chế biến được nhiều món như kho, rán, nấu canh chua, om... Nhưng món gỏi cá nhệch là được ưa chuộng nhất. Thịt cá tươi cắt thành lát có màu hồng giống màu thịt cá quả. Thính được làm bằng gạo nếp rang, giã nhỏ mới có mùi thơm và bùi. Thịt cá nhệch được trộn nhanh với thính cho thơm, còn da cá rán giòn để cuộn với gỏi. Khi ăn, mỗi người tùy theo khẩu vị để cuốn gỏi bằng da cá rán hoặc bằng các thứ lá.
Rượu Kim Sơn

Lúa nếp gặt về phơi khô, hong sạch cho vào chum bảo quản để nấu rượu. Để có men quý người ta cho vào đó một số dược liệu có tác dụng thông khí huyết, diệt khuẩn. Để có được rượu ngon người nấu phải có kinh nghiệm lâu năm, nhất là việc bảo quản ủ rượu trong các điều kiện thời tiết và môi trường khác nhau.


Những vò rượu Kim Sơn. Ảnh: dulichninhbinh

Những cô gái Phát Diệm, thị trấn Kim Sơn có làn da trắng ngần, mịn màng, với đôi mắt thẳm sâu mơ màng thường đi bán rượu rong khắp nơi. Tiếng mời chào của họ nồng đượm, ngọt ngào và ngân như chuông và không hiểu có phải từ đó mà hình thành câu thơ như một lời hẹn thề với rượu Kim Sơn: Còn trời, còn nước, con non/ Còn cô bán rượu, anh còn say sưa.
Mắm tép Gia Viễn

Món mắm tép Gia Viễn nổi tiếng thường đ­ược nhiều du khách chọn làm quà có nguồn gốc từ loại tép diu được chọn lựa kỹ lưỡng. Tép diu có thân tròn, nhỏ con, màu xanh lam và phải còn tư­ơi được đem rửa sạch và làm khô. Sau đó lấy thính gạo rang vàng giã nhỏ, cùng với muối chộn đều với tép theo tỷ lệ, rồi bỏ vào hũ bịt kín trên một tháng mới đem nấu chín ăn.

Bát mắm tép đư­ợc múc ra mầu đỏ tư­ơi, có mùi thơm ngọt, rất hấp dẫn. Ng­ười ta có thể giang mắm tép với thịt ba chỉ. Ăn mắm tép Gia Viễn không cần cho thêm bột ngọt, vẫn có vị ngon, ngọt, đậm đà. Ngày nay mắm tép Gia Viễn đã trở thành món ăn đặc sản của các bữa tiệc khi có thêm đĩa rau ngon bên cạnh.

Minh An
Tags: Du lich, Tour du lich Nha Trang Da Lat, Tour du lich Nha Trang, Tour du lich Da Lat

700 du khách Việt bị bỏ rơi tại Thái Lan

Khoảng 700 khách du khách Việt Nam tham gia hội thảo kết hợp với du lịch tại Thái Lan do công ty Travel Life tổ chức rơi vào cảnh “đem con bỏ chợ” khi công ty này không thanh toán các chi phi cho đối tác.

Theo thông tin từ văn phòng đại diện của Tổng cục du lịch Thái Lan tại TP HCM, từ ngày 12 đến 18/6, công ty Herbalife Việt Nam tổ chức cho khoảng 3.000 người sang Thái Lan dự hội thảo kết hợp du lịch. Do số lượng khách đông nên công ty này có sử dụng dịch vụ của nhiều công ty khác nhau trong đó Travel Life phục vụ khoảng 700 khách.


Hàng năm có rất nhiều người Việt đi du lịch tại Thái Lan. Ảnh: Hải Duyên.

Sau 2 ngày kết thúc hội thảo, đoàn khách của Travel Life bị bỏ rơi ngay tại trung tâm hội nghị do công ty tổ chức tour và đối tác bên Thái Lan từ chối tiếp tục phục vụ.

Đối tác của Travel Life tại Thái Lan là công ty Thái 2020 cho biết, họ chỉ nhận được 30% tiền đặt cọc của Travel Life, số tiền còn lại theo cam kết sẽ thanh toán ngay khi đoàn đến Thái Lan nhưng "trưởng đoàn đã cầm tiền đi đâu không rõ". Vì vậy, công ty này không có chi phí để chăm sóc khách du lịch Việt Nam nên đã xảy ra tình trạng đoàn khách này bị bỏ rơi. Du khách phải tự bỏ tiền túi thanh toán một số dịch vụ ăn uống, vận chuyển trong thời gian còn lại mặc dù đã bỏ tiền mua tour.

Văn phòng đại diện của Tổng cục du lịch Thái tại TP HCM cũng cho biết, toàn bộ khách tham dự hội thảo của công ty HerbalLife do các đơn vị du lịch khác tổ chức hầu như không có vấn đề gì và đang tiếp tục lịch trình du lịch tại Pattaya.

Ông Trần Thanh Tân, Tổng giám đốc Công ty CP Én Việt (đại lý vé máy bay Én Việt) cho biết, Travel Life đặt mua 300 vé máy bay khứ hồi của đại lý Mỹ Úc Á (nguồn vé từ Én Việt) và vẫn còn nợ khoảng 500 triệu đồng. Tuy nhiên, ông Tân cam kết không hủy vé máy bay mà vẫn đảm bảo đưa du khách về nước.

“Các vấn đề với phía Travel Life chúng tôi sẽ giải quyết sau, còn trước mắt vẫn đảm bảo cho du khách về nước an toàn”, ông Tân nói.

Đại diện của công ty Travel Life xác nhận có vụ việc này xảy ra. Người đứng đầu của công ty đã bay gấp sang Thái Lan từ đêm 16/6 để giải quyết sự cố. Công ty Travel Life được thành lập cách đây khoảng hơn 2 năm có trụ sở tại quận Tân Bình (TP HCM).

Theo thông tin từ Sở du lịch TP HCM, công ty Travel Life không có giấy phép tổ chức lữ hành quốc tế.

Hải Duyên
Tham khảo các tour du lịch Malaysia, du lich Campuchia của công ty du lịch Đất Việt Tour để an tâm về chuyện bỏ rơi :)

Đảo Cô Tô - chốn du lịch thiên đường của miền Bắc

Được biết đến với những bãi biển dài tuyệt đẹp, đảo Cô Tô, Quảng Ninh là một trong những địa danh du lịch miền Bắc hấp dẫn trong mùa hè 2013.


Khung cảnh hùng vĩ từ bãi đá Móng Rồng.

Cái tên Cô Tô còn khá mới mẻ trong bản đồ du lịch của miền Bắc nhưng đối với những người yêu du lịch khám phá, đặc biệt là giới trẻ, thì huyện đảo xinh đẹp này không còn là một cái tên quá xa lạ. Cô Tô nổi tiếng với vẻ đẹp yên bình, hoang sơ, với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ và đặc biệt là những người dân đảo thân thiện và mến khách.


Thoải mái nô đùa trong làn nước trong vắt và mát lạnh.

Điểm mà các du khách thích nhất ở Cô Tô chính là những bãi biển dài, bờ cát trắng mịn và làn nước trong vắt. Hai bãi biển nổi tiếng nhất là Hồng Vàn và Vàn Chảy nằm cách trung tâm thị trấn Cô Tô không xa. Khác với khung cảnh đông đúc, náo nhiệt thường thấy ở một số bãi biển khác, bãi biển ở Cô Tô rất rộng rãi và thưa thớt đem lại cho du khách không gian thoải mái, tự do. Đắm mình trong nước biển mát lạnh hay ngồi ngắm bờ cát dài với những con sóng dập dồn nối đuôi nhau vào bờ chắc chắn sẽ đem lại cho du khách những giây phút thư giãn và sảng khoái.


Hoàng hôn lãng mạn trên đảo.

Với những người thích chiêm ngưỡng vẻ đẹp hùng vĩ của thiên nhiên thì ngọn hải đăng Cô Tô là một điểm đến không thể bỏ qua. Nằm trên ngọn núi cao hơn 100m, đây là địa điểm lý tưởng để quan sát toàn bộ cảnh quan trên đảo với rừng cây xanh ngợp, những con đường quanh co, bờ biển dài lóng lánh và những tàu cá nhỏ neo đậu trong vùng biển.

Những lợi thế sẵn có từ thiên nhiên cộng với sự đầu tư về cơ sở hạ tầng của chính quyền và người dân giúp du lịch Cô Tô trong những năm gần đây phát triển rất mạnh. Theo ông Vũ Tuấn Phong, Phó giám đốc Công ty PYS Travel, một trong những đơn vị đầu tiên khai thác tuyến tour Hà Nội - Cô Tô, lượng khách du lịch đăng ký tour Cô Tô đã tăng nhanh trong vòng 3 năm vừa qua. Trong khi năm 2010 mới chỉ có 3.500 lượt khách, năm 2011 là 8.700 lượt khách thì đến năm 2012 đã có tới 35.000. Tính tới thời điểm này, các tour đi Cô Tô hầu như đều kín chỗ trong 1 đến 2 tuần trước ngày khởi hành.

Nhờ các doanh nghiệp đã đầu tư trang bị tàu cao tốc chạy tuyến Vân Đồn - Cô Tô nên thời gian đi từ đất liền ra đảo rút ngắn hơn rất nhiều, chỉ còn 60-70 phút. Cơ sở vật chất trên đảo cũng đã được cải thiện hơn. Bên cạnh những nhà nghỉ theo kiểu homestay do các hộ dân tự xây dựng, nơi đây còn có những khách sạn khang trang với đầy đủ tiện nghi như TV, điều hòa, nhà tắm có nóng lạnh...

Phương Thảo