Thứ Tư, 3 tháng 7, 2013

48 tiếng để du ngoạn khám phá Singapore

Với không gian truyền thống được tạo dựng từ một nền văn hóa đa dạng, đồ ăn ngon, nét nghệ thuật đương đại sống động và nhịp sống trên đường phố, thành phố 'Sư tử' là một điểm đến không thể bỏ qua.

Ngày thứ nhất

12h00: Hãy xác định phương hướng bạn sẽ đi và ngắm nhìn Singapore từ chiếc đu quay cao nhất thế giới. Bạn có thể phóng tầm mắt đến trung tâm thành phố, những bãi cát và khu vườn trên vịnh Marina, thậm chí nhìn ra xa về phía Nam Indonesia và phía Bắc Malaysia. Chi phí cho hoạt động này sẽ tiêu tốn 33 đô la Sing, trẻ em thì chỉ 21 đô la Sing.


Chiếc đu quay cao nhất thế giới tại Singapore. Ảnh: theage.com.au

13h30: Ăn trưa tại Bistro Moderne, nhà hàng của đầu bếp nổi tiếng Daniel Boulud. Hãy đặt hàng một bữa ăn trưa tại đây với món thịt lợn Boulud nổi tiếng.

15h00: Thăm quan Trung tâm nghệ thuật đương đại Gillman Barracks. Trung tâm này được đặt theo tên một vị tướng của Anh, vốn là một doanh trại được xây dựng trong những năm 1930 cho lính Trung đoàn Middlesex. Trung tâm là điểm đến nổi tiếng của những nghệ sĩ, với 13 phòng trưng bày (trong đó có New York Sundaram Tagore và Michael Janssen Berlin), nhiều khu mua sắm, quán cà phê, nhà hàng và công viên Botanic Gardens cũng có không gian mở để trưng bày các tác phẩm điêu khắc đương đại.

17h00: Khám phá rặng núi Southern Ridges, một đường mòn dài 9 km kết nối với công viên dọc theo rìa phía Nam của Singapore. Cây cầu Henderson Waves là một cảnh quan kì vĩ và tác phẩm tuyệt đẹp, giống như một con rắn phát sáng dài 274 m và rộng tới 8m với sườn thép và gỗ. Đây là cây cầu đi bộ cao nhất tại Singapore.


Cây cầu mang tên Henderson Waves. Ảnh: newtravel.aol.com

20h00: Thưởng thức bữa tối tại Jaan, trên tầng thứ 70 của khách sạn Swissotel Stamford với những món ăn tuyệt hảo của đầu bếp người Pháp Julien Royer. Thực đơn tại đây rất tinh tế, tươi ngon và sáng tạo, kết hợp với các loại rượu vang tuyệt vời. Bạn hãy trải nghiệm bữa tối hoàn hảo này khi ngồi ngắm toàn cảnh Singapore từ tầng cao của toà nhà.

10h00: Hãy bắt đầu từ khu Raffles, đi dọc xuống phố và đi qua cầu cảng Boat Quay, một trong số các cảng chính của thương nhân tại đây. Bạn có thể đến với những quán bar và nhà hàng, sau đó rẽ phải vào đường North Bridge để thăm quan Thánh đường St Andrew và Tòa án Tối cao.

Nếu có thời gian, hãy vào trong Bảo tàng Peranakan trên đường Armenia khám phá nguồn gốc của những người định cư Trung Quốc. Đi dọc trên đường North Bridge cho đến khi đến khu phố Ả Rập đầy màu sắc và thánh địa mua sắm Haji Lane. Từ đây rẽ trái sang khu Tiểu Ấn, một khu phố nhộn nhịp, rực rỡ, đông đúc cư dân với nhiều ngành nghề khác nhau.

Ngày thứ hai

12h00: Ăn trưa tại khu Tiểu Ấn. Phần lớn người Ấn Độ tại Singapore có tổ tiên ở Tamil Nadu và các món ăn đặc sản của họ vào giờ ăn trưa là món cà ri dừa chua cay, ăn với cơm và dưa chua. Một đặc sản khác là Dosas, làm từ gạo lên men và đậu lăng. Hãy thử những món ăn độc đáo này.

13h00: Đi taxi trở lại bức tượng Raffles, bạn sẽ nhìn thấy Bảo tàng Văn minh châu Á trong khu Empress Place, một công trình lớn để lưu giữ những giá trị lịch sử và văn hóa của người Tamil, Phúc Kiến và người gốc Mã Lai.

16h00: Đi dạo hoặc với 10 phút taxi đến khách sạn Raffles và tìm đến phòng trà. Được xây dựng vào năm 1877, khách sạn Raffles đã rất nổi tiếng trong các tác phẩm của Rudyard Kipling và Alfred Hitchcock. Bạn có thể nhâm nhi chén trà cùng bánh mì dưa chuột hay bánh nướng kem.

20h00: Ăn tối tại nhà hàng hải sản Jumbo để thưởng thức một số món ăn tinh túy của Singapore như cua xào ớt, món ăn mà cua được xào với lớp nước sốt cà chua và ăn cùng bánh bao hấp màn thầu.


Món cua được nhắc đến trong mọi chủ đề ẩm thực của Singpapore. Ảnh accidemtalepicuean.com

22h00: Hãy đến một quan bar để chìm trong một không gian quyến rũ với những cốc 'cocktail' mang tên Shrub hay Dub Dub, là hỗn hợp của rượu gin, rượt vecmut, nước táo, trà xanh, mật ong và chanh.

10h00: Đến khu phố Trung Quốc để thưởng thức bữa phụ với Dimsum, mang đến hương vị của những món điểm tâm tươi, ngon và có hương vị Quảng Đông đích thực.

Quỳnh Mai ( theo Theage Travel)

Chợ cá lớn nhất Hàn Quốc - Jagalchi

Một màu sắc sống động bao trùm khắp khu chợ. Người bán hàng mặc những bộ trang phục màu sắc rực rỡ cùng những vật dụng đựng cá, nón mũ, găng tay… cũng đủ các màu, khiến cả khu chợ khổng lồ rực rỡ và nổi bật.

Một buổi sáng của Jagalchi bắt đầu từ khoảng 3, 4h sáng, khi từng đoàn tàu cá tấp nập trở hàng tấn cá tươi đánh bắt từ ngoài khơi xa về cảng Nampo cạnh đó. Khu chợ cá rộng gần 65.000 m2 này huyên náo và tất bật dưới ánh đèn đêm cho đến khi ánh bình minh của buổi sáng đang ló rạng nơi chân trời. Đủ mọi loại cá và hải sản tươi rói được bán trong chợ. Có thể điểm danh các loài cua, ghẹ, tôm hùm, nhím biển, sứa, mực, bạch tuộc cùng các loại cá đuối. cá trích và nhiều loại cá khác.


Chợ cá có đủ mặt hàng hải sản cho người tiêu dùng.

Là chợ cá lớn nhất xứ sở Kim Chi, chợ Jagalchi được xây từ năm 1963 và là nơi cung cấp lượng thủy hải sản khổng lồ cho toàn Busan, thành phố lớn thứ hai của Hàn Quốc và các thành phố lân cận khác. Dù trong thành phố này có không ít chợ cá nhưng Jagalchi là chợ cá đầu mối được nhiều người biết đến nhất, cũng là điểm đến thu hút đông đảo khách du lịch.

Chợ được chia thành nhiều khu riêng biệt và hoạt động suốt đêm ngày. Khu đầu mối hoạt động 24/24. Khu lồng ấp sát cảng biển cùng khu sơ chế và bán đồ tươi sống hoạt động từ 9h sáng đến 18h tối. Khu đồ khô mở cửa cũng từ 9h sáng với tầng 1 và tầng 2 bán các loại cá khô, tầng 3 là khu ăn uống. Giá cả ở đây rất dễ chịu vì đây là khu bán hàng ăn cho những người làm việc trong chợ.


Có hẳn khu đồ khô cho bạn lựa chọn.

Một khu khác tấp nập hơn hẳn vào buổi chiều là khu bán ngoài trời, dành cho các bà các chị đi chợ hàng ngày. Tại đây bạn có thể mua cho gia đình những món ăn tươi ngon với giá mềm hơn hẳn so với siêu thị. Do là thành phố biển nên thủy hải sản ở đây rẻ hơn hẳn các món thịt lợn, thịt bò. Với khoảng 200.000 đồng, bạn có thể mua được bữa ăn ngon lành cho một gia đình 6 người. Các loại cá được sơ chế sạch sẽ và đặc biệt tươi ngon. Thậm chí nếu bạn muốn đồ ăn sẵn mang về, bạn có thể mua và chờ họ nấu ngay tại chỗ cho bạn.

Một điều được du khách ưa thích chính là không gian trong lành và không bị sặc mùi tanh của cả khu chợ cá. Dù đi giữa hàng trăm gian hàng bán đủ mọi loại thủy hải sản, bạn vẫn không bị cảm giác khó chịu của mùi tanh hay mùi mặn của biển. Các gian quầy hàng được bố trí rộng rãi và được giữ gìn sạch sẽ. Một màu sắc sống động bao trùm bởi chính những người bán cá. Họ mặc những bộ trang phục màu sắc rực rỡ cùng những đồ dùng từ vợt lưới, dù che, bàn ghế, vật dụng đựng cá, nón mũ, găng tay… đủ các màu sắc, khiến cả khu chợ cá rực rỡ và nổi bật. Người bán hàng đa phần là các mẹ các chị tuổi đã qua tứ tuần.


Những con thuyền câu mực trên cảng cá.

Có dịp đến với thành phố Busan, Hàn Quốc, bạn hãy ghé thăm chợ cá Jagalchi trong bất kể giờ nào để được tận mắt chứng kiến sự nhộn nhịp và cách thức tổ chức một khu chợ cá và ngắm nhìn cảng cá lớn nhất xứ Kim Chi.

Lam Linh

Tháng 7 với 10 điểm du lịch văn hóa hấp dẫn tuyệt vời!

Những màn rượt đuổi bò tót ngoạn mục, những lễ hội tưng bừng cùng những vũ điệu đường phố sôi động trên khắp thế giới chính là tâm điểm du lịch tháng này... Đừng bỏ lỡ những sự kiện hấp dẫn dưới đây.

Lễ hội Gion Matsuri, Nhật Bản: từ 1- 31/7

Lễ hội Gion Matsuri có lịch sử khoảng 1100 năm và được duy trì đều đặn, thể hiện nét văn hóa truyền thống và cả sự phồn thịnh của Kyoto. Được coi là một trong những lễ hội nổi tiếng nhất tại Nhật Bản, lễ hội là cuộc diễu hành của hàng chục chiếc xe lớn được trang trí vô cùng rực rỡ qua nhiều đường phố chính của cố đô Kyoto. Ảnh: World Festival Directory

Lễ hội vẽ trên cơ thể người, Áo: từ 1 - 7/7

Lễ hội vẽ trên cơ thể người (body painting) thu hút hàng chục nghìn du khách và các nghệ sĩ đến từ khắp nơi trên thế giới tới tham gia. Ở đây, bạn có thể chiêm ngưỡng các tác phẩm tranh vẽ trên cơ thể người đầy nghệ thuật, độc đáo. Đồng thời thưởng thức nhiều màn trình diễn thời trang, ca nhạc đặc sắc. Ảnh: zimbio

Giải đua thuyền Henley Royal Regatta, Anh: từ 3 - 7/7

Henley Royal Regatta ra đời năm 1839, là giải đua thuyền mang tính truyền thống được tổ chức hàng năm trên sông Thames, Anh. Nếu trước kia giải được tổ chức với mục đích tạo ra sân chơi cho người dân địa phương thì dần dần đã trở thành một giải đấu không chuyên. Ngày nay, Henley Royal Regatta được xem là một nội dung không thể thiếu trong chương trình thi đấu hàng năm của các tay đua thuyền hàng đầu thế giới, thu hút hàng ngàn du khách. Ảnh: Woolwich Central

Lễ hội Calgary Stampede, Canada: từ 4 - 13/7

Calgary Stampede là lễ hội mùa hè lớn nhất Canada được khai mạc bởi cuộc diễu hành ngoài trời lớn nhất hành tinh, có quy mô lớn gấp nhiều lần các cuộc diễu hành quanh sân vận động của những sự kiện thể thao lớn như Sea Games, Wolrd Cup. Các môn thi cưỡi ngựa, cưỡi bò điên, vật bò để trói lại... cũng là tâm điểm của sự chú ý. Ra đời từ năm 1886, nó đã trở thành sự kiện du lịch nổi tiếng, thu hút hơn một triệu du khách mỗi năm. Ảnh: Calgaryrealestate

Lễ hội người ngoài hành tinh Roswell UFO, New Mexico, Mỹ: từ 5 - 7/7

Hãy đến thị trấn Roswell, bang New Mexico vào tháng 7 để có cơ hội chiêm ngưỡng người ngoài hành tinh từ khắp nơi trên thế giới hội tụ. Các vật nuôi của bạn cũng có cơ hội được ăn vận để tham dự cuộc thi 'Vật nuôi ngoài hành tinh'. Đừng quên xem một trận bóng chuyền bùn và lễ diễu hành ngoài trời của sinh vật ngoài trái đất và cẩn thận khi chạm trán với những tay săn lùng và các chuyên gia bắt cóc UFO ở đây. Ảnh: Ufofestivalroswell

Đấu bò tót ở Pamplona, Tây Ban Nha: từ 6 - 15/7

Khai mạc ngày 6/7 tại quảng trường Tòa thị chính Pamplona, lễ hội đấu bò tót đặc biệt hấp dẫn bởi việc hàng nghìn người 'chạy thi' với 6 chú bò tót có cặp sừng sắc nhọn được thả trên đường. Thế giới biết tới lễ hội đấu bò ở Pamplona từ đầu những năm 20 của thế kỷ trước, nhưng nó chỉ thực sự nổi tiếng khi nhà văn Ernest Hemingway miêu tả sự kiện này trong cuốn tiểu thuyết nổi tiếng “The Sun Also Rises” năm 1927. Ảnh: Obcafe

Liên hoan Avignon, Pháp: từ 7 - 28/7

Avignon là một liên hoan sân khấu thường niên được tổ chức tại Pháp và là nơi duy nhất mà khản giả có thể vừa ôn lại những tác phẩm kinh điển của Shakespeare, Racine hay Tennessee Williams; vừa khám phá những tác giả, những nghệ sĩ chưa thành danh. Liên hoan được tổ chức lần đầu vào năm 1947, bán được từ 100.000 đến 150.000 vé vào cửa và 10 % là du khách nước ngoài .Ảnh: 2-French

Lễ hội Perahera ở Kandy, Sri Lanka: từ 11/7 - 21/8

Kandy, thủ đô cuối cùng của hoàng gia Sri Lanka là một điểm đến du lịch lớn. Lễ hội rước voi Perahera nổi tiếng ở Kandy với những chú voi nhà Phật và các vũ công nhảy múa trên đường phố. Hơn 50 con voi diễu hành kèm dàn nhạc công, vũ công và thủ lĩnh. Mục đích của lễ hội là để cho công chúng chiêm ngưỡng xá lợi răng Phật. Ảnh: Chinthaka Sri Lanka

Lễ hội hóa trang Santiago, Cuba: từ 21 - 29/7

Lễ hội hóa trang Santiago de Cuba được tổ chức vào tháng 7 (thay vì tháng 2 như các quốc gia khác) tại bờ Đông của hòn đảo, là một trong những thành phố lớn và cổ xưa nhất ở Cuba. Lễ hội thu hút đông đảo du khách dịp hè tới thưởng thức âm nhạc và những điệu nhảy nổi tiếng của Mỹ Latinh và Cuba như mambo, rumba, chachacha cùng các trang phục hóa trang độc đáo . Ảnh: Worldisround

Thi bắn pháo hoa, Canada: từ 28/7 - 4/8

Cuộc thi bắn pháo hoa Celebration of Light được xem là một trong những sự kiện có uy tín nhất ở Canada. Từ năm 1990, Vancouver - thủ đô Canada đã là chủ nhà của những cuộc thi bắn pháo hoa mang tầm cỡ quốc tế. Ứng viên tham gia biểu diễn khả năng sáng tạo cũng như những loại pháo hoa mới nhất. Ảnh: Huffingtonpost


Kim Anh

Bãi tắm chỉ dành cho... Lợn Rừng =))

Đến với hòn đảo Big Major Spot, Bahamas, du khách không chỉ được tận hưởng những giờ thư giãn trên bãi cát trắng trải dài mà còn được trải nghiệm cảm giác bơi lội trong làn nước trong xanh cùng những chú lợn rừng thân thiện.

Thiên đường Bahamas nổi tiếng bởi khung cảnh biển xanh cát trắng với những đàn cá nhiệt đới đầy màu sắc và các rặng san hô mê đắm lòng người. Cách Bahamas 30 phút đường không từ Nassau là quần đảo Exuma, bao gồm 356 đảo nhỏ, trong đó chỉ 29 đảo có người sinh sống. Nếu Nassau là nơi có nhiều khu nghỉ mát lớn và những nhà hàng sang trọng thì Exumas lại làm rung động trái tim du khách bởi khung cảnh hoang sơ và sự thân thiện của người dân địa phương. Trên mỗi đảo chỉ có duy nhất một nhà hàng, mọi người đều quen biết, nhớ tên của nhau.

Nơi đây cung cấp khá nhiều dịch vụ độc đáo nhưng có lẽ ấn tượng nhất với bất kỳ ai đã từng đến Big Major Spot, một hòn đảo thuộc Exuma lại là những người 'bạn bơi' lợn rừng. Các chú lợn khổng lồ thỉnh thoảng chạy vọt ra từ khu rừng cạnh bãi biển và bơi ì õm một cách thích thú trong làn nước xanh ngắt, hay thậm chí còn nô đùa với sóng biến.


Những chú lợn thích thú ngâm mình trong làn nước trong vắt. Ảnh: todaywhisper.

Bãi tắm đẹp mê hồn không chỉ dành cho khách du lịch hay người dân. Hình ảnh một vài chú lợn nhấp nhô sau làn sóng nước cùng con người, tận hưởng làn nước trong mát đã trở nên quá quen thuộc ở đây. Bạn có thể yên tâm khi bơi cùng chúng. Những chú lợn rừng này vô hại trừ khi có ai đó cố tình chạm vào chúng hay xông đến quá gần và chụp hình. Bơi cùng lợn rừng, xem chúng bơi và nô đùa là trải nghiệm vô cùng thú vị cho du khách.


Du khách thích thú cho lợn ăn. Ảnh: watermusic.

Một người dân địa phương cho biết: "Những người đầu tiên lên đảo sống đã mang theo lợn cùng với dê, gà. Sau đó chúng sinh sôi, nảy nở trong rừng. Giờ đây, đàn lợn trên đảo đã quá quen với việc được du khách cho ăn, chúng thường bơi đến gần các thuyền của họ để chờ thức ăn được ném xuống." Hàn Hạnh (theo Business Insider)

Việt Nam cần nhiều đại sứ du lịch hơn nữa

Hơn 3,54 triệu du khách đến Việt Nam trong 6 tháng đầu năm, tăng 2,6% so với cùng kỳ năm ngoái. Theo Tổng cục phó Tổng cục Du lịch VN - Nguyễn Mạnh Cường, đây là điều tạm mừng, nhưng để phát triển, ngành du lịch cần nhiều đại sứ tâm huyết.

- Thưa ông, giữa lúc khó khăn chung của tình hình kinh tế thế giới và trong nước mà tổng lượng khách quốc tế đến Việt Nam trong 6 tháng đầu năm vẫn tăng. Ông nghĩ sao về điều này?

- Đó là con số tạm mừng ở thời điểm này, khi mà ngành công nghiệp không khói cũng bị ảnh hưởng bởi suy thoái kinh tế và đứng trước những thách thức không nhỏ.


Ông Nguyễn Mạnh Cường, Tổng cục phó Tổng cục Du lịch Việt Nam.

- Nhưng không ít du khách một đi không trở lại vì quá sợ hãi với nạn chặt chém, bắt chẹt, chèo kéo khách du lịch tại Việt Nam… Ngành du lịch có giải pháp gì cho việc này?

- Đó là những hiện tượng làm xấu hình ảnh Việt Nam, khiến mỗi công dân Việt Nam nói riêng và cả các cơ quan nhà nước nói chung đều cảm thấy xấu hổ. Nhưng chúng ta không thể cứ xin lỗi mãi được. Hiện tại, chúng tôi đẩy mạnh việc khuyến khích các địa phương làm du lịch tốt, đảm bảo an ninh, an toàn cho khách bằng cách khen thưởng, đồng thời phê bình những địa phương chưa làm tốt.

Tuy nhiên, tôi cũng muốn nói thêm rằng, việc du khách tới thăm một hay vài lần chỉ là một trong những yếu tố được đưa ra xem xét khi so sánh mức độ cạnh tranh, chứ không nói lên nhiều điều, càng không nên coi đây là một mục tiêu. Tôi hay bạn cũng vậy, chúng ta có quyền tạo ra các cơ hội để đi du lịch và chẳng dại gì mà đi một nơi nhiều lần, phải đi những nơi khác nhau để khám phá các quốc gia khác nữa chứ.

- Thế còn du khách nội địa thì sao thưa ông? Nhiều bạn trẻ Việt Nam dường như cũng thích "đi những nơi khác nhau để khám phá các quốc gia khác" chứ không phải chính đất nước mình.

- Khách du lịch nội địa cũng đạt 24 triệu lượt trong 6 tháng đầu năm (tăng 12% so với cùng kỳ năm 2012). Câu hỏi của bạn chắc có ý muốn nói đến việc người trẻ Việt Nam vọng ngoại, thích đi du lịch nước ngoài hơn. Quan điểm của tôi là đi khám phá, du lịch nước ngoài chẳng có gì sai, chẳng có gì xấu nếu có điều kiện. Cái đáng suy nghĩ là: những người đó đã "đọc" hết "cuốn sách lý thú" về Việt Nam chưa. Đất nước hình chữ S này có biết bao điểm đến tuyệt vời đủ sức cuốn hút các bạn trẻ khám phá, tìm tòi để thỏa mãn khát khao đối đầu và vượt qua thử thách, mạo hiểm, một trong những phẩm chất cần có của người trẻ.

- Câu trả lời của ông khiến tôi nhớ đến blog của anh chàng Tây hát nhạc Việt Kyo York đang "gây bão" trong dư luận. Anh chàng này đã "phản pháo" một bài viết "Vì sao tôi sẽ không bao giờ quay trở lại Việt Nam?" của một vị khách nước ngoài. Ông nghĩ thế nào về điều đó?

- Anh chàng đó thú vị đấy chứ! Thông minh, dí dỏm và rất tâm huyết với du lịch Việt Nam nói riêng cũng như đất nước Việt Nam nói chung. Tuy nhiên, tôi muốn nhắn với Kyo rằng: Không phải bạn trẻ Việt Nam nào cũng vậy đâu. Tôi tin là anh ta chưa hỏi chuyện nhiều bạn trẻ Việt. Hãy thử lên các diễn đàn du lịch mà xem các bạn trẻ chia sẻ niềm đam mê khám phá, chia sẻ tình yêu với mỗi địa danh in dấu chân mình suốt dọc chiều dài đất nước thân yêu. Các bạn đó chắc chắn sẽ giới thiệu với Kyo nhiều điểm đến lý thú của Việt Nam chứ đâu chỉ là "Con gái phải đi Sing, con trai phải đi Thái".

- Ông nghĩ giữa giới trẻ Việt Nam và tương lai của ngành du lịch có những móc xích gì?

- Bạn đặt hai vế này cạnh nhau hay đấy. Vì giới trẻ Việt sẽ góp phần làm nên bức tranh tươi mới cho du lịch Việt. "Đông tay thì vỗ nên kêu", mỗi bạn trẻ, mỗi người dân Việt Nam hãy là đại sứ du lịch cho chính quê hương mình, đất nước mình. Muốn vậy, các bạn cần khoác ba lô và lên đường, khám phá những điểm đến mới lạ và chia sẻ đam mê đó với cộng đồng.

- Mỗi người hãy là một đại sứ du lịch. Vậy thì Tổng cục Du lịch sẽ hỗ trợ những gì cho chiến dịch kêu gọi giới trẻ khám phá và quảng bá cho Việt Nam?

- Mục đích của chiến dịch này là cổ vũ tinh thần của giới trẻ, khuyến khích các bạn trẻ khoác ba lô lên vai, bước ra khỏi nhà, tự tin trở thành người tiên phong trong việc khám phá và cùng nhau quảng bá những điểm đến thú vị của du lịch Việt Nam. Đây là một chiến dịch cần sự chung tay của các bạn trẻ trên cả nước để cùng xây dựng lên một tấm bản đồ du lịch Việt Nam thú vị và đầy đủ.

Ngọc Bích