Chủ Nhật, 14 tháng 7, 2013

Khám phá các vùng biển đẹp ở Việt Nam

Biển không chỉ là cảm hứng bất tận trong thi ca mà còn là địa điểm du lịch yêu thích vào dịp hè nhờ chứa đựng nhiều cảnh đẹp và lợi ích cho sức khỏe con người.

Bạn có thể đầm mình trong làn nước trong xanh của Nha Trang, thư thái trong bể tắm suối khoáng nóng ở Đà Nẵng, trải nghiệm “ôm cần” câu cá mú ở Phú Quốc hay nép mình dưới bóng dừa tránh cái nóng oi ả và nhâm nhi vị ngọt của dừa xiêm xứ biển ở Mũi Né…

Để đáp ứng nhu cầu du lịch biển của người dân, nhiều hãng lữ hành đã đưa ra các chương trình du lịch biển đảo trọn gói hấp dẫn. Qua đó, du khách được thăm quan trọn vẹn các địa danh nổi tiếng cùng hướng dẫn viên chuyên nghiệp với các dịch vụ du lịch chất lượng cao như vé máy bay khứ hồi, xe máy lạnh, khách sạn tiêu chuẩn 3 sao…


Khung cảnh thơ mộng ở thành phố biển Nha Trang.

Thành phố biển Nha Trang chào đón du khách với bờ cát trắng trải dài bên nước biển trong xanh đan xen với nét đẹp hiện đại của khu vui chơi giải trí hàng đầu Việt Nam - Vinpearland. Đến Nha Trang, bạn được thăm quan đại dương bằng tàu đáy kính, chạm tay vào cụm hải quỳ mướt như nhung luôn rung rinh theo làn nước ngầm, ăn tối ven bờ kè với các món hải sản kỳ lạ, hay đầm mình trong bùn khoáng dưới chân Tháp Bà, thỏa sức vui đùa sóng nước ở bờ cát Dốc Lết, hay bùng nổ với các trò chơi mạo hiểm tại đảo Vinpearl…

Với những người muốn dành cho mình buổi dã ngoại kỳ thú hay đơn giản chụp những tấm ảnh đẹp thì Mũi Né là một lựa chọn tuyệt vời. Đến đây, bạn được đặt những bước chân trần trên cát nóng và trải cuốn mình trong trò “trượt cát” hay thỏa sức "tậu” về những bức hình độc với những đồi cát liên tục thay đổi dáng hình.

Một buổi sáng trên bến cá Cầu Kè, trong hương vị mặn mòi của gió biển, sẽ rất tuyệt khi cùng nhau ngắm đoàn thuyền trở về sau một đêm mưu sinh giữa trùng khơi, rồi thưởng thức các món tôm, ốc hương, mực, cá bò, cá bớp… Hành trình đến với Mũi Né, du khách còn được thưởng thức ẩm thực Sài thành, ghé thăm Dinh Độc lập, nhà thờ Đức Bà và thỏa sức vui chơi tại Khu du lịch Đại Nam (Bình Dương).


Bình minh tại Bãi Sao, Phú Quốc.

Đảo ngọc Phú Quốc còn chào đón du khách với những bờ cát trắng mịn màng và nước biển trong vắt đến nỗi soi được từng chú cá nhỏ. Bạn cũng có thể vượt sóng đi câu cá hay thăm quan các vườn tiêu, lò làm mắm trứ danh Phú Quốc. Nếu muốn mua cho mình túi tôm khô tuyệt ngon, những chai nước mắm nhĩ, hũ tiêu khô và cả vài cặp cá ngựa tươi thì bạn có thể đến Thị trấn Dương Đông và bến cảng An Thới- nơi phô bày các nét đẹp và sản vật của vùng biển Tây Nam.


Hội An lung linh trong mắt du khách.

Đến với Đà Nẵng, du khách được chiêm ngưỡng cây cầu Rồng, thăm biển Mỹ Khê - một trong những biển đẹp nhất thế giới. Tiếp nối hành trình, bạn sẽ đến với Hội An thâm nghiêm trầm mặc với dãy phố cổ rêu phong. Những hội quán Phúc Kiến, Triều Châu đậm màu sắc Trung Hoa, cây cầu mang tên “Lai Viễn Kiều’ có kiến trúc pha trộn giữa cầu và chùa in dáng xuống dòng sông Hoài thơ mộng. Những đêm hoa đăng, ánh nến lung linh suốt dòng sông đã kết hợp cùng đêm hoa đăng phố cổ sẽ đưa tới cho du khách giấc mộng liêu trai giữa đời thường.

Phương Thảo

Socola ở đâu ngon nhất thế giới

Tạp chí Nation Geographic đưa ra gợi ý về những địa điểm mà các tín đồ socola không thể bỏ qua. Đây là nơi sẽ phục vụ vô số các món chế biến từ socola với hương vị đặc biệt, thỏa mãn bất kỳ thực khách khó tính nào.

1. Cửa hàng Maison Cailer, làng Broc, Thụy Sĩ

Đến thăm quê hương của một trong những hãng socola lâu đời nhất Thụy Sỹ, làng Broc là nơi hãng socola lừng danh Cailler bắt đầu đi vào hoạt động từ năm 1898. Bạn vừa được thưởng thức những viên socola hảo hạng, vừa được xem quy trình sản xuất socola danh tiếng và đặc biệt là công đoạn tạo hình cho chúng. Chuyến thăm quan sẽ mất khoảng một tiếng rưỡi đồng hồ.

2. Tiệm bánh Magnolia, New York, Mỹ

Không gian nhỏ, ấm cúng mang phong cách từ những năm 1950 của tiệm bánh Magnolia đã xuất hiện trong bộ phim Hollywood nổi tiếng Sex and the City. Cùng với những chiếc bánh cupcake (bánh gato dạng nhỏ đựng trong những chiếc cốc xinh xắn) vị socola tím, tiệm bánh còn nhiều loại cupcake nhỏ xinh 7 sắc cầu vồng rực rỡ khác, cả những chiếc pudding chuối, bánh quy, bánh phomai anh đào và những chiếc brownies (gato socola) rắc hạnh nhân truyền thống cực quyến rũ. Tuy nhiên ‘ngôi sao’ của cửa hàng lại là bánh socola Đức. Cửa hàng Magnolia có 4 chi nhánh trong thành phố.


Bánh cupcake socola tím.

3. Quán cà phê Max Brenner, New York, Mỹ

Nổi tiếng với phong cách thưởng thức socola độc đáo 'hug mug' (có nghĩa là 'ôm chiếc chén'), Max Brenner phục vụ socola ấm trong những cốc hình tròn nhỏ xinh vừa gọn trong lòng bàn tay. Các món ăn tại Max Brenner đều được làm từ chocolate tươi thơm ngon. Quán phục vụ từ socola truffle nhân rượu martini, socola đun chảy tới rượu đen socola Young.


Những cốc socola nóng 'hug mug' đặc trưng của Max Brenner.

4. Tabasco, Mexico

Tabasco là quê hương của món socola, các phiên bản socola hiện nay đều bắt nguồn từ món xocoatl của người Maya. Hương vị socola đặc trưng của người Maya là đậm đặc, rất ngọt và có cả chút cay của ớt. Khi người Tây Ban Nha đến đây xâm chiếm và mang theo các loại gia vị như đường, quế, hạnh nhân và sữa thêm vào món socola. Bạn nên thử cả hai hương vị socola đặc trưng khi tới Tabasco.

5. Vienna, Áo

Sachertorte là tên gọi của chiếc bánh kem xốp vị socola, có lớp mứt mơ mỏng phủ bằng tay và bọc ngoài cùng là lớp socola đen. Loai bánh này được sáng chế vào năm 1832, theo tên của người phát minh ra nó – Franz Sacher. Ông tạo ra món bánh Sachertorte nhằm gây ấn tượng với chủ nhân của mình là Hoàng tử xứ Metternich (nước Áo). Năm 1876, con trai của ông đã mở cửa khách sạn Sacher ở Vienna với 4 chi nhánh nằm rải rác khắp thành phố. Khách sạn phục vụ các loại bánh socola hảo hạng, trong đó có Sachertorte.


Chiếc Sachertorte truyền thống của khách sạn Sacher.

6. Turin, Ý

Ở Turin- thủ đô socola của nước Ý, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội nhâm nhi một tách Cioccolato Caldo (socola nóng kiểu Ý) thơm dễ chịu, đắng đậm đà với lớp kem tươi béo ngậy phủ phía trên. Bạn cũng đừng quên nếm thử món Bicerin - sự kết hợp ngọt ngào giữa socola nóng và cà phê, được phục vụ trong cốc thủy tinh, chỉ có ở Turin. Món Giandujotto - kẹo socola hạt dẻ sẽ là thức quà hấp dẫn để mua về tặng bạn bè và người thân. Nếu có cơ hội, bạn nên đến đây dịp Lễ hội Socola, được tổ chức vào tháng 2 hàng năm.

7. Cửa hàng Valrhona Chocolate, Tain l'Hermitage, Pháp

Ở đất nước chuyên sản xuất rượu vang, bên bờ trái của sông Rhone là ngôi nhà socola Valrhona, nơi các tín đồ socola và đầu bếp hàng đầu thế giới đặc biệt yêu thích. Các loại socola ở đây chỉ được chế biến từ bơ cacao và không có chất béo thực vật nào được thêm vào. Du khách sẽ rất thích thú thử một vài miếng socola hay mua socola trực tiếp tại các cửa hàng trong nhà máy sản xuất, trong khi các đầu bếp có thể học nấu ăn tại École du Grand Chocolat Valrhona - một trường dạy nấu socola chuyên nghiệp. Bạn nên đến đây vào tất cả các ngày trong tuần, trừ Chủ Nhật.

8. Madrid, Tây Ban Nha

Tây Ban Nha nổi tiếng với những hoạt động về đêm sôi động, kéo dài từ tối muộn tới 4 giờ sáng hôm sau. Món socola thường xuất hiện trong các buổi vui chơi đó có tên Churrerias. Churrerias thực chất là những thanh bánh waffle bột chiên mặn, chấm cùng socola nóng.

9. Nhà Hàng Nemesis, River Café, London, Anh

Nemesis là một trong những nhà hàng tốt nhất London, nơi đào tạo nhiều đầu bếp lừng danh, trong đó có Jamie Oliver. Món tráng miệng nổi tiếng của nhà hàng là bánh Nemesis Socola, có hương vị đặc biệt, mang đến nhiều bất ngờ cho thực khách. Du khách đến đây có thể đăng ký tham gia tour Chocolate Ecstacy, để thưởng thức các món socola ngon nhất trong thành phố.

10. Khách sạn Chocolate, Bournemouth, Anh

Khách sạn chủ đề socola thực sự là thiên đường cho những tín đồ của món này. Không chỉ phục vụ những món socola hảo hạng, du khách đến đây sẽ được ăn, ngủ, nghỉ cùng socola. Khách sạn nằm ở West Cliff, gần bãi biển và cách trung tâm thành phố không xa. Thưởng thức những món socola ngọt ngào và đi dạo trên bãi biển tuyệt đẹp sẽ là trải nghiệm không thể quên dành cho bạn khi đến đây.

Hàn Hạnh (theo National Geographic)

Cùng tham gia tour du lịch bằng bóng tay khổng lồ

Ëblooní – quả bóng khổng lồ sẽ đưa hành khách đến gần vũ trụ hơn ở độ cao gấp đôi so với một chiếc Concorde, nơi đủ để trải nghiệm cảm giác không trọng lượng và thậm chí thưởng thức bữa tối với tổng chi phí hơn 3 tỷ đồng.

Một công ty Tây Ban Nha đang lên kế hoạch cung cấp dịch vụ du lịch vũ trụ vào năm 2015. Trong suốt chuyến du lịch đặc biệt này, hành khách có thể đứng lên thoải mái và ngắm nhìn khung cảnh tuyệt đẹp ngoài trái đất, trải nghiệm cảm giác không trọng lượng , thậm chí có thể yêu cầu được phục vụ bữa tối.

Tuy nhiên, không phải bay lên vũ trụ bằng các loại tàu con thoi, công ty tiến hành nghiên cứu và phát triển Ëblooní, một loại bóng bay công nghệ cao. Khoang chứa hành khách sẽ được nối với Ëblooní để bay đến độ cao gần vũ trụ và trở về khi kết thúc 2 giờ dạo quanh trái đất chỉ với 30 giây không trọng lượng. Mức giá dự kiến cho dịch vụ này là khoảng 95.000 bảng Anh (tương đương 3 tỷ 40 triệu đồng).


Các phi hành gia sẽ có cơ hội trải nghiệm cảm giác 'trôi' vào vũ trụ trong một quả bóng bay khổng lồ.


Hành khách được thoải mái ngắm nhìn khung cảnh ngoài Trái đất trong khi thưởng thức bữa ăn ở độ cao 36 km ngoài vũ trụ.


Quy trình hoạt động của bóng bay đưa du khách lên vũ trụ


Khoang hành khách chứa được 6 người bao gồm cả 2 phi công

Hàn Hạnh (Theo Dailymail)

Những địa danh du lịch đẹp ở Bình Thuận

Bình Thuận nổi tiếng với thành phố Phan Thiết, những khu nghỉ dưỡng bên bờ biển Mũi Né xanh rì hay đồi cát mênh mông nắng trải. Bên cạnh đó vùng đất này còn nhiều điều hấp dẫn đang đợi bạn khám phá.

Ngay từ tên gọi, Bình Thuận đã gợi đến cảm giác yên bình, mưa thuận gió hòa cho mỗi du khách ghé thăm. Nhờ lợi thế về địa hình thiên nhiên phong phú cùng khí hậu ôn hòa quanh năm, nơi đây từ lâu đã trở thành địa chỉ du lịch lý tưởng cho những người yêu thích khám phá và nghỉ dưỡng.


Mũi Né, trung tâm du lịch sôi động của Bình Thuận.

Mũi Né

Cách thành phố Phan Thiết 22km, Mũi Né ngày nay đã trở thành một cái tên khá quen thuộc với du khách trong và ngoài nước.

Ngoài tắm biển, nghỉ dưỡng tại các resort, du khách đến Mũi Né có thể tham gia các trò chơi giải trí trên biển như lướt ván diều, dù lượn, chèo thuyền kayak mang lại những trải nghiệm tuyệt vời chưa từng có. Bạn cũng khó lòng tìm được ở bất cứ đâu các trò chơi trên cát thú vị và hấp dẫn như đi xe mô tô 4 bánh vượt địa hình hay trượt trên những đồi cát trắng trải dài.

Và cũng đừng bỏ qua cơ hội chứng kiến hoạt động của một làng chài xứ biển thuần chất Việt Nam tại đây.

Tháp Poshanư

Mặc dù chỉ cách trung tâm thành phố Phan Thiết 6 km nhưng không phải du khách nào cũng biết đến ngôi đền tháp Poshanư còn sót lại của Vương quốc Chăm Pa. Đây là di tích kiến trúc Chăm duy nhất còn lại ở vùng đất Phan Thiết, có lối kiến trúc độc đáo, hứa hẹn là điểm du lịch hấp dẫn, đặc biệt với ai muốn tìm hiểu thêm về quá trình phát triển và văn hóa người Chăm Pa.

Nếu có thể, bạn hãy dành một chút thời gian trong hành trình của mình đến nghỉ dưỡng tại các khu du lịch gần tháp Poshanư – mô phỏng theo lối kiến trúc người Chăm cổ, để tận hưởng cảm giác như đi lạc về quá khứ xa xưa, tự tại và thanh bình.

Đảo Kê Gà

Tạm xa thành phố Phan Thiết, đi thêm 25 km về phía Nam bạn sẽ bắt gặp ngọn hải đăng cổ nhất Đông Nam Á tọa lạc trên mũi hòn đảo cùng tên. Sở hữu ngọn đèn biển có phần tháp xây cao nhất Việt Nam, đảo Kê Gà là điểm dừng chân khá mới mẻ nhưng vô cùng thú vị. Hãy thử cảm giác chinh phục đỉnh tháp khi bước qua 183 bậc thang xoáy trôn ốc, để từ đây phóng tầm mắt chiêm ngưỡng toàn cảnh vẻ đẹp nguyên sơ, yên bình của đảo và cả một vùng trời biển bao la.


Đảo Kê Gà - địa chỉ du lịch mới, hấp dẫn của Bình Thuận.

Núi Tà Cú

Không chỉ được thiên nhiên ban tặng vô vàn cảnh đẹp, Bình Thuận còn sở hữu pho tượng phật dài nhất Châu Á nằm trên núi Tà Cú, huyện Hàm Thuận, biến vùng đất du lịch Nam Trung Bộ này trở thành địa chỉ du lịch văn hóa tâm linh có một không hai. Cách quốc lộ 1A không xa, nhưng khi đặt chân lên núi Tà Cú, bạn sẽ nhận thấy sự khác biệt rõ rệt giữa một bên là đô thị phồn hoa, một bên là núi rừng xanh thẳm, văng vẳng tiếng chuông chùa.

Và núi Tà Cú còn là địa điểm du lịch mạo hiểm lý tưởng cho những ai đam mê khám phá và chinh phục với hệ thống hang sâu, suối ngầm bí hiểm nhưng vô cùng ấn tượng.

Bàu Trắng

Xa hơn nữa về phía Đông Bắc thành phố Phan Thiết, Bàu Trắng là một thắng cảnh nổi tiếng của Bình Thuận, thuộc huyện Bắc Bình. Đây là một hồ nước ngọt nằm giữa vùng đồi cát mênh mông, quanh bờ có nhiều sen mọc tạo nên bức tranh sơn thủy lung linh, huyền ảo.


Trập trùng đồi cát Bình Thuận.

Đến với Bàu Trắng, bạn có thể thuê thuyền máy, thuyền tự chèo hay xe đạp nước để lênh đênh khám phá vẻ đẹp của ốc đảo giữa sa mạc. Bạn cũng có thể tổ chức cắm trại, câu cá dưới khu rừng dương ở phía bờ Bắc hay thuê xe mô tô chinh phục các đồi cát. Cảm giác được lướt băng băng trên những triền cát, chinh phục hết đỉnh đồi này đến đỉnh đồi khác mang đến ngập tràn tiếng cười sảng khoái. Dù các dịch vụ du lịch ở đây chưa phát triển nhưng Bàu Trắng vẫn là điểm đến không thể thiếu trong hành trình khám phá Bình Thuận của du khách bốn phương, đặc biệt là những người yêu nhiếp ảnh.

Kim Anh

Ảnh đẹp trong tuần 2 tháng 7-2013

Vòng quanh thế giới tuần từ 7 - 13/7. Bộ ảnh tuần này mang đến những khoảnh khắc mát lạnh ngày hè trên khắp thế giới.

1. Belgrade, Serbia

Cô gái tắm dưới vòi nước mát lạnh ở hồ Ciganlija, Belgrade, Serbia. Vùng Balkan đang trải qua đợt nắng nóng kéo dài, nhiệt độ thường ở mức 37 độ C. Ảnh: Marko Drobnjakovic.

2. Hanover, Đức

Chàng trai nhảy xuống một bể bơi công cộng ở Hanover, Đức. Các nhà khí tượng học dự báo nhiệt độ ở đây quanh mức 30 độ C và trên khắp nước Đức, nhiệt độ còn cao hơn thế. Ảnh: Julian Stratenschulte.

3. Tennessy, Mỹ

Ông Olen Nails ở bang Tennessy, Mỹ đang thích thú dưới làn nước mát. Ảnh: Mark Weber.

4. Lutry Beach, Thụy Sĩ

Cảnh nô đùa tại hồ Geneva trong những ngày nắng nóng ở Lutry Beach, gần Lausanne, miền Nam Thụy Sĩ. Ảnh: Laurent Gillieron.

5. Berlin, Đức

Người mẹ trẻ và bé gái lội ở vùng nước nông quanh hồ Schlachtensee, Berlin, Đức. Ảnh: Ole Spata.

6. Rotterdam, Phần Lan

Một chú voi đang phun nước lên thân tại sở thú Blijdorp, ở Rotterdam, Hà Lan. Ảnh: Jerry Lampen.

7. Bãi biển Deir Al-Balah, Dải Gaza

Cậu bé Palestine đang dội nước tắm cho em trai trên bãi biển Deir Al-Balah, Dải Gaza. Bãi biển này là nơi người dân ở Dải Gaza thường đến vui chơi tránh nóng. Ảnh: Ali Ali.

Hàn Hạnh (theo Boston Globe)